Γνωρίζατε ότι… ?

Γνωρίζατε ότι… ?

• Το όνομα Pinsa προέρχεται από τη λατινική λέξη ``Pinsere``, η οποία στα ιταλικά σημαίνει “stretch-spread out”, ελληνιστί… «τέντωσε-άπλωσε»
• Εφευρέθηκε πριν από την Pizza χάρη σε μια παλιά ρωμαϊκή συνταγή των χωρικών
• Είναι πολύ πιο εύπεπτη από την Pizza λόγω της διαφορετικής ενυδάτωσης της ζύμης και στις διαφορετικές τεχνικές ωρίμανσης
• Έχει σχήμα ωοειδές
• Είναι ψαθυρή, δηλαδή εύθραυστη, χάρη στον τραγανό φλοιό της, αλλά ταυτόχρονα μαλακή εσωτερικά

CLIENT:

The Clean Coffee Company

Category: